食クラスターグループ
食クラスターグループでは、産業振興委員会の活動を中心に、北海道の食のブランドの向上や食人材育成のため、高い付加価値を創出しながら持続的に発展する食関連産業の実現に向けた取り組みを展開しています。
- 食クラスターグループ事業計画
- 食クラスターグループの今年度事業計画については上記リンクからご確認ください。
- 至近で開催した産業振興委員会について
- 至近で開催した産業振興委員会については上記リンクからご確認ください。
- 試作・実証・製造プラットフォーム（告知）
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～食品の商品開発をお手伝い～
食品の開発には多くの技術要素が必要とされていますが、１社で全てを賄うのは困難な場合があります。このため、道内はもとより道外の大学・研究機関・企業の参加を得て、企業の商品開発ニーズに応える仕組みとして、「試作・実証・製造プラットフォーム」を構築しました。
詳しくはこちらから。
https://www.dokeiren.gr.jp/h-food/