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北海道経済連合会(会長:藤井 裕)と株式会社北洋銀行(取締役頭取:津山 博恒)は、2024年10月30日(水)に食産業の人材育成を目的として道内学生を対象に「北海道米のおやつコンテスト2024」を実施いたしました。

本コンテストで大賞を受賞した「雪ふるおこめのきなこムースタルト(北海道真狩高等学校 チーム名:いのうえの、、)」を、石屋製菓株式会社(代表取締役社長:石水 創)様、並びに株式会社150Fプランニング(代表取締役社長:近藤 亜実)様に協力いただき、「しあわせが出会う場所」をコンセプトにしたコミュニティスペース「Route148(ルートイシヤ)」で期間限定販売します。

「雪ふるおこめのきなこムースタルト」は、真狩村で収穫された「ゆめぴりか」と同校で栽培している「鶴の子」という地場産大豆を使用した「きなこ」を使いました。ゆめぴりかときなこで作ったきなこムースに米粉タルトを合わせ、お米の自然な甘さや食感と、きなこの香ばしさを活かしたおやつに仕上げました。尚、同作品を制作した「チーム名:いのうえの、、」は昨年に引き続き大賞を受賞し、同コンテストの連覇を達成しました。

発売概要

・商品名  雪ふるおこめのきなこムースタルト

・販売日  2025年2月8日(土)、9日(日)、11日(火・祝)、15日(土)、

      16日(日)、22日(土)、23日(日)計7日間

・販売数量 各日30個限定 無くなり次第終了

・販売場所 Route148(ルートイシヤ) 

札幌市西区宮の沢1条1丁目4-3 地下鉄東西線 宮の沢駅徒歩5分

・営業時間 10:00~17:00(イベント開催時には時間変更等がある場合がございます)